Cuando no existe un formato oficial para responder a COFEPRIS, la vía es el escrito libre. No es correspondencia: es una promoción formal ante la autoridad que activa tu garantía de audiencia y deja constancia jurídica de tu defensa.

Lo esencial en tres puntos

• Es un acto jurídico regulado. Su contenido mínimo está previsto en la LFPA; omitir requisitos puede derivar en una prevención o en el desechamiento.
• Tiene dos dimensiones. Forma (requisitos legales que dan validez) y fondo (los argumentos que efectivamente te defienden).
• Tiene fecha de caducidad. El oficio marca un plazo perentorio; presentado tarde, el derecho a defenderte se extingue.

Estos elementos derivan directamente del artículo 15 de la LFPA. Si falta uno, tu respuesta puede ser observada antes de que la autoridad siquiera estudie tus argumentos.

• Autoridad a la que se dirige. El área exacta que emitió la sanción (p. ej. Comisión de Operación Sanitaria o la dirección dictaminadora que firma el oficio).
• Identificación del promovente. Razón social de la bodega (p. ej. Viñedos del Valle, S.A. de C.V.) y su RFC.
• Acreditación de personalidad. Nombre del representante legal y datos del acta constitutiva o poder notarial que lo facultan, adjuntando el documento.
• Domicilio y autorizados. Domicilio físico (y correo) para oír y recibir notificaciones, más los nombres de abogados o personas autorizadas para revisar el expediente.
• Lugar y fecha de emisión del escrito.
• Firma autógrafa del representante legal en el original —no escaneada ni sustituida por sello— salvo ingreso por medios electrónicos autorizados.

Aquí demuestras que no cometiste la infracción o que ya corregiste el material. Orden recomendado:

• Referencia del expediente. En la parte superior derecha, número de expediente y número de oficio que estás contestando.
• Proemio (objeto de la petición). Un párrafo directo. Ej.: “Vengo en tiempo y forma a dar contestación al oficio [número], relativo a la supuesta infracción publicitaria difundida en nuestras redes sociales…”.
• Relación de hechos. Narración cronológica y objetiva: cuándo se publicó la pieza, en qué medio y cuál era el objetivo de la campaña.
• Argumentos o agravios. Tu defensa técnica. Si la leyenda sanitaria sí estaba, lo señalas y lo pruebas; si aceptas el error, describes las acciones de remediación de la bodega.
• Ofrecimiento de pruebas. Lista numerada de los documentos que respaldan tu dicho, adjuntándolos.

La publicidad de bebidas alcohólicas está especialmente vigilada. Tu escrito debe demostrar que la bodega conoce y respeta el marco de la LGS y su Reglamento en Materia de Publicidad.

• Permiso de publicidad. Si el anuncio contaba con permiso ante COFEPRIS, adjunta copia del permiso autorizado. La clave de autorización debe aparecer en el material, pero nunca formando parte de la leyenda precautoria. (LGS, 1984, art. 301)
• Leyenda sanitaria. Si la sanción fue por su ausencia, aporta capturas o nuevos diseños que acrediten que el material ya incluye el texto obligatorio: “El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud”. (LGS, 1984, art. 218)
• Deslinde de malas prácticas. Si se alega asociación con éxito social, destreza deportiva o dirección a menores, desmenuza la pieza para demostrar lo contrario (p. ej.: los participantes son y aparentan ser mayores de 25 años; no se ingiere el producto en pantalla; no hay imperativos de consumo). (LGS, 1984, art. 308; RLGSMP, 2000, art. 34)

• Tiempos fatales. Cuenta el plazo del oficio en días hábiles y presenta antes del vencimiento en el Centro Integral de Servicios (CIS) u oficialía de partes de COFEPRIS. (LFPA, 1994, arts. 42 y 72)
• Original y copia. Lleva el documento impreso en original y copia. El original se lo queda la autoridad; la copia te la sellan.
• Acuse sellado. Ese sello de recibido es tu único comprobante de que cumpliste en tiempo. Consérvalo como oro.
• Anexos legibles. Capturas de Instagram, etiquetas de botella o páginas de revista deben ir a color y completamente legibles, numeradas conforme al ofrecimiento de pruebas.

Errores que desechan o debilitan tu escrito

• Presentar después del plazo del oficio.
• Omitir la firma autógrafa o no acreditar la personalidad del representante.
• No citar el número de expediente y de oficio correctos.
• Argumentar sin ofrecer ni adjuntar pruebas.
• Responder de forma genérica sin atacar la fracción específica invocada.

Checklist antes de ingresar

• Autoridad exacta, promovente (razón social + RFC) y personalidad acreditada.
• Domicilio, correo y autorizados para notificaciones.
• Expediente y oficio referenciados; proemio, hechos, agravios y pruebas.
• Permiso de publicidad y/o prueba de la leyenda sanitaria vigente.
• Firma autógrafa, lugar y fecha; original y copia impresos.
• Anexos a color, legibles y numerados; ingreso dentro del plazo.